Concours « Innovation en transformation alimentaire »

Création de nouveaux produits alimentaires

Vous avez une entreprise en transformation alimentaire et vous voulez créer de nouveaux produits novateurs et compétitifs, nous avons la meilleure solution pour vous. 


Participez à un projet où les étudiants du niveau collégial en Science de la Nature créeront pour vous un produit alimentaire extraordinaire.


Vous  n'aurez qu'à fournir les ingrédients de base et les étudiants feront le reste. Il n'y a aucun coût supplémentaire lié à ce projet.


À la suite de ce projet, vous aurez un rapport complet comprenant une procédure fiable et donnant un produit de très haute qualité. Les étudiants seront supervisés par un professeur en chimie de l'alimentation compétent et expérimenté.

Soumissions de projets

Vous pouvez nous soumettre un projet ou une idée. Si vous n'avez pas vraiment d'idée de projet, il est aussi possible que nous vous proposions un projet novateur selon vos goûts. Vous pouvez communiquer avec nous par courriel ou par téléphone. Les projets débutent en janvier de chaque année pour une durée de 3 à 4 mois. La demande de projet doit être déposé avant la fin décembre.

Sélection des projets

Ce sont les étudiants qui choississent les entrepreneurs et les projets. Plus un projet est intéressant et motivant pour l'étudiant plus ce projet à des chances d'être choisi. L'entrepreneur ayant soumis un projet devra venir le présenter  aux étudiants en début de session.

Exemples de projets des années précédentes

Nous avons développé des produits alimentaire diversifiés avec plusieurs  entreprises depuis quelques années. En voici un bref aperçu: 

Inscription

Remplir le formulaire pour vous inscrire

Pour plus dinformations communiquez avec:

Martin Lamoureux

martin.lamoureux@clg.qc.ca

(514) 793-3227